溶劑：甘油具有良好的溶解性，能溶解許多藥物，如酚、硼酸等，常被用作這些藥物的溶劑，有助于藥物在制劑中的均勻分散，提高藥物的穩定性和生物利用度。

保濕劑：它具有強大的吸濕性，能吸收空氣中的水分，在皮膚表面形成一層保濕膜，防止皮膚水分散失，使皮膚保持濕潤狀態，常用于化妝品和護膚品中，如面霜、乳液、唇膏等，也可用于治療皮膚干燥、皸裂等問題。

糖漿劑：甘油可作為甜味劑和保濕劑添加到糖漿劑中，增加糖漿的黏稠度和甜味，同時防止糖漿中的藥物結晶析出，延長糖漿劑的保質期。

栓劑：甘油是制備栓劑的常用基質之一，與藥物混合后可制成各種形狀的栓劑，用于直腸、陰道等部位給藥。它在體溫下能緩慢融化，使藥物逐漸釋放發揮藥效。此外，甘油栓劑還可用于潤滑腸道，刺激腸道蠕動，緩解便秘癥狀。

軟膏劑和乳膏劑：在軟膏劑和乳膏劑中，甘油常作為保濕劑和輔助乳化劑使用，能改善制劑的稠度和穩定性，使藥物更好地附著在皮膚表面，緩慢釋放藥物成分，增強藥物的療效。

片劑：甘油可作為片劑的潤滑劑和黏合劑，有助于片劑的成型和防止裂片，同時能改善片劑的外觀和硬度。

膠囊劑：在膠囊劑中，甘油可用于調整膠囊殼的韌性和彈性，防止膠囊殼干裂或變脆，保證膠囊劑的質量和穩定性。

降低顱內壓和眼壓：甘油通過提高血漿滲透壓，使組織內的水分進入血管內，從而減輕組織水腫，降低顱內壓和眼壓，可用于治療腦水腫、青光眼等疾病。

滋潤和保護黏膜：甘油可用于滋潤和保護口腔、鼻腔、咽喉等部位的黏膜，緩解因干燥、炎癥等引起的不適癥狀，如用于治療鼻黏膜干燥、咽喉炎等。